{"id":862,"date":"2024-06-13T20:39:34","date_gmt":"2024-06-13T20:39:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/?p=862"},"modified":"2025-01-27T20:56:01","modified_gmt":"2025-01-27T20:56:01","slug":"principi-e-pratiche-dellagricoltura-rigenerativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/2024\/06\/13\/principi-e-pratiche-dellagricoltura-rigenerativa\/","title":{"rendered":"Agricoltura Rigenerativa: Principi e Pratiche"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Definizione<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019agricoltura rigenerativa \u00e8 un insieme di principi e pratiche agricole che mirano a <strong>rigenerare la fertilit\u00e0 dei suoli<\/strong> ed il benessere delle comunit\u00e0 di esseri viventi che da essi dipendono e lo popolano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019obiettivo \u00e8 sviluppare un sistema agricolo che contrasti il cambiamento climatico e garantisca il fabbisogno nutritivo delle comunit\u00e0 umane adottando mezzi e sistemi che lavorano con i processi naturali e non contro essi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"538\" src=\"https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Uliveto_inerbimento_primavera-1024x538.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-875\" style=\"width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Uliveto_inerbimento_primavera-1024x538.jpg 1024w, https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Uliveto_inerbimento_primavera-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Uliveto_inerbimento_primavera-768x403.jpg 768w, https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Uliveto_inerbimento_primavera.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Uliveto con inerbimento<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Perch\u00e9 l\u2019agricoltura rigenerativa \u00e8 importante<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019adozione di nuove tecniche e pratiche agronomiche, definita rivoluzione verde, iniziata a met\u00e0 del Novecento, ha aumentato esponenzialmente la resa delle colture e la disponibilit\u00e0 di cibo.<br><br>Ma, a fronte di questo guadagno immediato, nel lungo periodo l\u2019agricoltura industriale e convenzionale ha inquinato ed impoverito i terreni coltivati attraverso l\u2019utilizzo massiccio ed improprio dei suoi principi e mezzi tecnici (monocoltura estensiva, fertilizzanti di sintesi, insetticidi e diserbanti).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le conseguenze sono la drastica riduzione della <strong>biodiversit\u00e0<\/strong> e l\u2019erosione della <strong>sostanza organica<\/strong> nei terreni agricoli. Un suolo privo di sostanza organica \u00e8 un suolo privo di vita, \u00e8 una terra che ha perso la sua capacit\u00e0 naturale di ripristinare la propria fertilit\u00e0. Per questo oggi non \u00e8 pi\u00f9 sufficiente parlare di sostenibilit\u00e0, ma \u00e8 necessario intraprendere un\u2019azione volta alla <strong>rigenerazione della fertilit\u00e0 e della biodiversit\u00e0 che abbiamo perso<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"538\" src=\"https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Agroforesta_giovane_impianto-1024x538.jpg\" alt=\"Esempio di Agricoltura Rigenerativa: impianto agroforestale da poco impiantato\" class=\"wp-image-876\" srcset=\"https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Agroforesta_giovane_impianto-1024x538.jpg 1024w, https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Agroforesta_giovane_impianto-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Agroforesta_giovane_impianto-768x403.jpg 768w, https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Agroforesta_giovane_impianto.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Esempio di Agricoltura Rigenerativa: impianto agroforestale da poco impiantato<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Principi dell\u2019agricoltura rigenerativa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Principi dell\u2019agricoltura rigenerativa<\/strong><br><br>L\u2019agricoltura rigenerativa risponde a questi problemi proponendo un&nbsp;<strong>approccio completo<\/strong>, integrato e consapevole basato sulle seguenti linee d\u2019azione:<br><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Rigenerazione dei suoli<\/strong><br><br>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Considerare il suolo come un <strong><a href=\"https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/2024\/08\/26\/microrganismi-utili-in-agricoltura-benefici-e-applicazioni\/\">ecosistema vivente<\/a><\/strong> e non come un semplice contenitore. Il suolo \u00e8 luogo di innumerevoli interconnessioni tra i suoi esseri viventi (animali, batteri, radici, funghi, etc.). Un sistema agricolo resiliente \u00e8 basato sulla consapevolezza e conoscenza di queste relazioni e sul tentativo di sostenerle e svilupparle per garantire piante sane e produttive.<br><br><\/li>\n\n\n\n<li>Aumentare la sostanza organica utilizzando <a href=\"https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/2024\/06\/29\/utilizzo-humus-di-lombrico-guida-e-consigli-pratici\/\">concimi e compost <strong>organici<\/strong><\/a><strong> <\/strong>e tutelarla mediante un utilizzo consapevole delle tecniche agronomiche (ad esempio, minima lavorazione del suolo, colture di copertura, sovesci, etc.)<br><br><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tutela ed accrescimento della biodiversit\u00e0<\/strong><br><br>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Diminuire<\/strong> l\u2019apporto di <strong>sostanze chimiche<\/strong> di sintesi, che per essere prodotte necessitano l\u2019emissione di elevate quantit\u00e0 di gas climalteranti, inquinano l\u2019ambiente, e vengono distribuite in modalit\u00e0 e quantit\u00e0 inefficaci.<br><br><\/li>\n\n\n\n<li>Promuovere la simbiosi tra risorse naturali ed umane del territorio, considerando l\u2019essere umano come parte integrante e attiva dell\u2019ambiente naturale. Rigenerare significa&nbsp;<strong>ridare vita ad un territorio<\/strong>, in particolare a quello agricolo.<br><br><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"538\" src=\"https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sostanza_organica_lombrichi-1024x538.jpg\" alt=\"Terreno ricco di sostanza organica e lombrichi\" class=\"wp-image-877\" srcset=\"https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sostanza_organica_lombrichi-1024x538.jpg 1024w, https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sostanza_organica_lombrichi-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sostanza_organica_lombrichi-768x403.jpg 768w, https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sostanza_organica_lombrichi.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Terreno ricco di sostanza organica e lombrichi<br><br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Rapporti di lavoro rispettosi della dignit\u00e0 umana e della natura<\/strong><br><br>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Garantire un <strong>giusto compenso al lavoro agricolo<\/strong>. \u00c8 essenziale riconoscere l\u2019importanza e la dignit\u00e0 del lavoro in agricoltura e non considerarlo semplicemente come un costo di produzione da ridurre il pi\u00f9 possibile.<br><br><\/li>\n\n\n\n<li>Offrire un <strong>prezzo equo<\/strong> ai fruitori: sviluppare e moltiplicare le connessioni dirette tra chi produce e fruisce i prodotti agricoli per mantenere una forte consapevolezza sulla provenienza del cibo, dei suoi processi produttivi e la sua accessibilit\u00e0.<br><br><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rigenerazione e scambio di conoscenze<\/strong><br><br>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Integrazione di <strong>tecniche tradizionali<\/strong> con le <strong>nuove conoscenze scientifiche<\/strong>, che sempre pi\u00f9 confermano la necessit\u00e0 di cambiare paradigma in agricoltura.<br><br><\/li>\n\n\n\n<li>Approccio critico e mirato basato sullo studio dei <strong>bisogni specifici<\/strong> di ogni contesto agricolo d\u2019intervento. Ricette pronte e standard non esistono, ma le soluzioni ideali nascono dallo studio e dalla consapevolezza che ogni terreno \u00e8 diverso e necessita cure e attenzioni differenti da altri contesti agricoli.<br><br><br><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"538\" src=\"https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Agroforesta_esempio-1024x538.jpg\" alt=\"Esempio di Agricoltura Rigenerativa: coltivazione stratificata tra filari e sui filari\" class=\"wp-image-878\" srcset=\"https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Agroforesta_esempio-1024x538.jpg 1024w, https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Agroforesta_esempio-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Agroforesta_esempio-768x403.jpg 768w, https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Agroforesta_esempio.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Esempio di Agricoltura Rigenerativa: coltivazione stratificata tra filari e sui filari<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Risorse per conoscere l\u2019agricoltura rigenerativa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questo approccio rigenerativo all\u2019agricoltura non ha un marchio riconosciuto, anche perch\u00e9 \u00e8 un movimento nato in diversi punti del globo, dal basso, dall\u2019esperienza sul campo e poi nelle universit\u00e0. Non esiste un\u2019unica autorit\u00e0 sull\u2019agricoltura rigenerativa ma tante esperienze pratiche e teoriche emerse in tempi e modi diversi. Solo nell\u2019ultimo decennio, dato il crescente interesse in queste pratiche, \u00e8 aumentato lo sforzo per definire meglio questo approccio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La definizione qui riportata \u00e8 frutto dei nostri studi e della nostra esperienza, e si basa sui testi elaborati da <a href=\"https:\/\/deafal.org\/agricoltura-organica-e-rigenerativa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Deafal Agricoltura Organica e Rigenerativa<\/strong><\/a>, ovvero l\u2019associazione che promuove attivamente l\u2019agricoltura rigenerativa in Italia pi\u00f9 importante. A riguardo, un testo fondamentale \u00e8 <em><a href=\"https:\/\/deafal.org\/home-page\/ https:\/\/www.terranuovalibri.it\/libro\/dettaglio\/matteo-mancini\/agricoltura-organica-e-rigenerativa-9788866814221-236313.html\"><strong>Agricoltura Organica e Rigenerativa<\/strong><\/a><\/em> di Matteo Mancini, Terra Nuova Edizioni.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sono tante e sempre pi\u00f9 numerose le fattorie ed aziende agricole rigenerative. Tra queste spicca <a href=\"https:\/\/www.biologicorigenerativo.it\/\"><strong>Az.agr. Iside<\/strong><\/a> per il grande lavoro svolto, in particolare da Matteo Mazzola in Italia, e Ridgedale Farm in Svezia gestita da Richard Perkins, autore di un altro testo fondamentale in inglese: <em><a href=\"https:\/\/www.regenerativeagriculturebook.com\"><strong>Regenerative Agriculture<\/strong><\/a><\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anche la ricerca scientifica ha mostrato sempre pi\u00f9 interesse per l\u2019approccio rigenerativo, come dimostrano un <a href=\"https:\/\/www.santannapisa.it\/it\/news\/agroecologia-la-prima-volta-la-scienza-conferma-su-larga-scala-anche-benefici-socio-economici\"><strong>recente studio<\/strong><\/a> del Istituto Superiore Sant\u2019Anna e le <strong><a href=\"https:\/\/www.ipcc.ch\/srccl\/\">indicazioni dell\u2019IPCC<\/a><\/strong> che consiglia l\u2019adozione di pratiche agricole rigenerative per contrastare il cambiamento climatico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Altre due risorse multimediali consigliate sono i documentari <em><a href=\"https:\/\/kisstheground.com\/\"><strong>Kiss the Ground<\/strong><\/a><\/em> e <em><a href=\"https:\/\/www.earthconsciouslife.org\/theneedtogrow\"><strong>The Need to Grow<\/strong><\/a><\/em>, incentrati sulle esperienze rigenerative ed agroecologie negli Stati Uniti.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Kiss the Ground Film Trailer (2020)\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/K3-V1j-zMZw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Infine, anche a livello politico \u00e8 nata l\u2019<a href=\"https:\/\/eara.farm\/wp-content\/uploads\/EARA_White-Paper_2023_Together-for-Regenerative-Agrifood-Ecosystems.pdf\"><strong>European Alliance for Regenerative Agriculture<\/strong><\/a>, un\u2019associazione creata dal basso che unisce tanti piccoli e grandi agricoltori da tutta Europa. L\u2019obiettivo di <a href=\"https:\/\/eara.farm\"><strong>EARA<\/strong><\/a> \u00e8 portare l\u2019agricoltura rigenerativa al centro del discorso politico europeo per incrementare un concreto cambiamento verso il sistema rigenerativo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Scopri i principi e le pratiche dell&#8217;agricoltura rigenerativa per migliorare la fertilit\u00e0 del suolo e coltivare in modo ecologico.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":966,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agroecologia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Agricoltura Rigenerativa: Principi e Pratiche - Greenta Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Scopri i principi e le pratiche dell&#039;agricoltura rigenerativa per migliorare la fertilit\u00e0 del suolo e coltivare in modo ecologico.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.greenta.bio\/blog\/2024\/06\/13\/principi-e-pratiche-dellagricoltura-rigenerativa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Agricoltura Rigenerativa: Principi e Pratiche - 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